Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Hausgebeizter Lachs auf Rösti 11,30€

Carpaccio vom Rind mit Parmesan 10,50€

Tomatensalat mit Chêvre gratiniert 7,50€

Omelette mit Pilzen 8,80€

Bunter Blattsalat mit Putenbruststreifen 11,00€

Blattsalat mit Garnelen in Pernodsauce 13,50€

Französische Zwiebelsuppe 4,50€

Tagessuppe 4,40€



Zwischengerichte

Rindertatar 14,00€

„Strammer Max“ 8,50€

wahlweise mit rohem oder gekochtem Schinken

Schinken und Käse Platte 8,00€

Lachsbrote mit Spiegelei 9,00€



Hauptgänge

„wenn Sie Paniertes lieben“

Siegerländer Krüstchen 9,90€

Siegerländer Krüstchen aus Putenbrust 10,50€

Zartes ,saftiges Schnitzel vom Schwäbisch- Hällischen Landschwein mit Zwiebeln 13,80€

Vom Kalb, Wiener Schnitzel 16.80€

Klassisches Cordon Blue von der Poularde 15,80€

zu allen Gerichten reichen wir Bratkartoffeln oder Kartoffelecken und Salat ,gerne auch Gemüse der Saison



„alles mit pikanter Sauce „

Schweinefilet in Gorgonzola mit Bandnudeln und Gemüse 16,80€

Kalbsgeschnetzeltes in Cognacsauce mit Reis und Gemüse 17,90€

Filettopf mit Schweine und Rinderfilet in herzhafter Rahmsauce,
Bratkartoffeln und Gemüse 19,80€

Schweinerückensteak vom „Hällischen“ Schwein in pikanter Senfsauce ,
Butterkartoffeln und Salat 15,80€




Altbewährtes

Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln und Salat 10,80€

Ochsen und Kalbsbacke in Rotweinsauce ,kleine Kartoffelklöße
und Gemüse 15,20€

Bratenplatte mit Rinderbraten vom „Bürgermeisterstück“ und der Schweinnuß

ButterKartoffeln und Gemüse 13,80€





Gerne bereiten wir Ihnen auch ein Nudelgericht zu

mit Garnelen in Pernodsauce 14,50€

Putenbruststreifen in Weißwein 12,90€

mit hausgemachter Basilikumpesto 8,70€

oder

mit frischen Pilzen 13,80€





Für alle Fleischesser

Rumpsteak mit Senf-Zwiebelkruste 17,90€

Rumpsteak in Pfeffersauce 17,90 €

Rumpsteak mit Gorgonzolasauce 17,90€

Rumpsteak mit frischen Pilzen 18,90€

Rinderfilet in kräftiger Rotweinsauce 21,90€

Rinderfilet Café de Paris 21,50€

Rinderfiletstreifen mit frischen Pilzen 22,50€

zu allen Steaks reichen wir wahlweise Bratkartoffeln, Kartoffelecken, Rösti ,Salat oder Gemüse

Wir verarbeiten nur gut gereiftes deutsches Fleisch ,kein weitgereistes aus Übersee .









Weil Fisch frisch sein muss, bieten wir diesen als Tagesempfehlung an.

Auch unsere Desserts werden Ihnen gerne empfohlen.



(Änderungen vorbehalten!)